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適当徒然

適当に徒然なことを記事にします。

テキーラ・サンライズ(カクテル)

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①テキーラ:45mlをグラスに注ぐ。
②次いで、オレンジ・ジュース:適量をグラスに注ぐ。
③軽くかき混ぜる。
④グレナデン・シロップ:2tspを静かに注ぎ、底に沈める。


 オレンジを朝焼けの空、グラスの底に沈んだグレナデン・シロップを、顔を出したばかりの太陽に見立てた、見た目にも大変美しいカクテル。甘さも残らず、口当たりも良い。
 飲んでいくと、当然オレンジ・ジュースの割合が減ってグレナデン・シロップが強調されていくため、段々と日が沈んでいくようで、侘び寂びの「寂び」を感じて、その辺りでも、夏に飲めば暑さを紛らわしてくれそうだ。


 今回でテキーラを一瓶空けました。産地ゆえか、夏に飲むのが相応しいと感じるカクテルレシピが多かったです。夏、ビールが苦手な人は、テキーラベースのカクテルを飲んでみてはいかがでしょうか。
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テーマ:お酒 - ジャンル:グルメ

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