風月文語の適当徒然

風月文語(ふうげつ ぶんご)です。適当に徒然なことを記事にします。

マルガリータ(カクテル)

1001_A

 テキーラ買いました。

クエルボ エスペシャル ゴールド レポサド 40度 375ml
アサヒビール
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1001

・テキーラ
・ホワイトキュラソー
・レモンジュース

 以上をシェイク。



 さっぱりとした酸味で飲みやすいんだけど……ぼんやりしていて一味足りない。本を読み返したら「塩でスノースタイル」してなかった。
 とりあえず塩を舐めてから一口。

 おおぅ!?

 塩がマルガリータを引き締めて、シャキッとした味に。スノースタイルは見た目だけでなく、味にアクセントを加えるためにも必要だったのね。次はスノースタイルを忘れないようにしよう。
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テーマ:カクテル - ジャンル:グルメ

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